9

Spurek podaje przepis na jajecznicę... bez jajek. Za to z tofu oraz z "czarną śmierdzącą solą"niezalezna.pl

https://niezalezna.pl/382307-spurek-podaje-przepis-na-jajecznice-bez-jajek-za-to-z-tofu-oraz-z-czarna-smierdzaca-sola
Składniki: jedna średnia cebula, mała słodka papryka, 200 g tofu, 2-3 łyżki oleju, świeży szczypior, duża łyżka kurkumy, szczypta świeżo zmielonej soli morskiej, odrobina czarnej soli, dwie łyżki płatków drożdżowych, szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu, pół szklanki wody

Pokrój cebulę, paprykę i szczypior na drobną kostkę. Na patelni rozgrzej olej, smaż cebulę i paprykę. Tofu pokrusz na małe, jednolite kawałki. Kiedy cebula zeszkli się, a papryka stanie się lekko miękka, dodaj tofu. Całość wymieszaj i smaż przez kilka minut. Dodaj kurkumę, czarną "śmierdzącą" sól , czarny pieprz, odrobinę wody i płatki drożdżowe. Smaż na małym ogniu tak, aby tofu było cały czas wilgotne. Kiedy woda odparuje, dopraw solą morską, dodaj szczypior i całość wymieszaj, o gotowe.

Najważniejsza w tym przepisie, jest "czarcia sól". To ona nadaje potrawie charakterystycznego smaku jajek. Można ją kupić w sklepach z orientalnym jedzeniem.
#jedzenie #lewactwo #spurek #jajka #weganizm

6

Wegetarianizm na siłę? Dzieci nie będą TAM jadły mięsa, bo Zieloni się nie zgadzająswiatrolnika.info

https://swiatrolnika.info/wegetarianizm-na-sile-lyon
Od poniedziałku we wszystkich stołówkach szkolnych w Lyonie podaje się ten sam, bezmięsny zestaw dań. Kontrowersyjna decyzja mera miasta, który jest członkiem partii Zielonych, wywołała krytykę. Zaprotestował m.in. minister rolnictwa Francji. Wegetarianizm wprowadzany tak drastycznymi metodami budzi sprzeciw wielu osób. Ideologia nie może brać góry and zdrowym rozsądkiem.
#francja #zieloni #lewactwo #jedzenie #wegetarianizm

18

Niestety w „polskim” sklepie nie było polskiej kiszonej kapusty (a rosyjska ma coś dziwnego dodane i się nie nadaje), więc kapuśniak będzie ze szwajcarskiej kiszonej.
#jedzenie #gotowanie #gotujzlurkerem

6

Efekt końcowy wcześniej wspomnianej zapiekanki.
#jedzenie #gotowanie #gotujzlurkerem

11

Dzisiaj zapiekanka serowa z warzywa, które w Szwajcarii je się chyba tylko w Genewie (nawet ma label AOP i IGP). Po francusku nazywa się cardon. Po polsku chyba karczoch kolczasty, albo karczoch hiszpański.Z dodatkiem wędzonej kiełbasy produkowanej tylko w kantonie Fryburg.
#jedzenie #gotowanie #gotujzlurkerem #szwajcaria

9

Dzisiaj będzie fuzja kuchni.
Gulasz z serc kurczaka w mieszance przypraw erytrejskich/etiopskich podane na czosnkowym chlebie naan (kuchnia m.in. hinduska, irańska, czy birmańska).
#jedzenie #gotowanie #gotujzlurkerem

13

Dzisiaj testowałem rosyjskie „ruskie pierogi”. I w sumie spoko ale nasze lepsze
#jedzenie

5

Nowotwór prosto ze sklepu? Rakotwórczy preparat w popularnych produktachnczas.com

https://nczas.com/2021/02/07/nowotwor-prosto-ze-sklepu-rakotworczy-preparat-w-popularnych-produktach/

W Niemczech rakotwórczy glifosat jest zakazany, jednak w polskich sklepach można znaleźć go w wielu produktach. Pokazuje to badanie przeprowadzone przez FoodRentgen na dziesięciu dostępnych markach kasz gryczanych
#jedzenie #zdrowie

32

Ciekawa infografika z poszczególnymi produktami spożywczymi, jakie wpływają na organizm. Jajka na oczy czy ryby na mózg to wiedziałem, ale brokuły na płuca? Wow
https://thumbs.dreamstime.com/z/healthy-food-human-body-healthy-eating-infographic-food-drink-vector-illustration-74620435.jpg
#jedzenie #żywność

12

Idę robić mielone i „mielone”.
Dla mnie z jagnięciny i boczku, dla kobietki z jakiegoś roślinnego substytutu z dodatkiem selera naciowego.
#jedzenie #gotowanie #gotujzlurkerem

11

Ale zajebiste czipsy znalazłem. Serowe ostre. Smakują jak przypalony ser i do tego pieką podniebienie niemiłosiernie. #jedzenie
Obok nieodłączny szczeniak #psiakreflexa

10

Zobaczyłem w reklamie że jutro w Lidlu pojawi się mięso renifera. Nigdy nie próbowałem, więc pomyślałem że jutro po nie podjadę. Wszedłem na stronę producenta i wyczytałem że kraj pochodzenia to Rosja a dokładnie Syberia. Pierdziele to! Mieszaka w Szwecji i będę jadł Syberyjskie renifery? Nie mam mowy. W tym roku wybieram się do Laponii i właśnie tam opędzluje pomocnika Św. Mikołaja.
#jedzenie #mieso #renifer

5

Jako ze zostało mi ciasto z wczorajszego dania „kalafior w cieście” a nie lubię marnotrastwo to dzisiaj będzie „fich and chips” oraz przegrzebki, ale te to nie wiem czy tez w cieście, czy tylko na głębokim oleju. W cieście mogą wyjść „przeciągnięte”, bo robią się bardzo szybko i nie wiem czy właśnie nie szybciej od ciasta.
#jedzenie #gotujzlurkerem #gotowanie

8