Coraz sprawniej idzie mi filetowanie, dzięki tutorialowi z youtube. Wyciąłem dwa piękne "steki", które trafiły na patelnie. Niestety za wcześnie próbowałem je obrócić i rozwaliły. #gotujzlurkerem

12

No i pierwszy stek poszedl! Rewelacyjny jest ten sezonowany antrykot. Kruchutki, smak rewelacja, wyrazisty taki jak byc powinien. Trochę za dużo ogień dalem na początku dlatego spalony wierzch, ale przy następnym steku sie poprawie ! Zresztą zobaczcie sami : @sharkando no polędwica droga ale znalazłem sklep gdzie jest lepsza i tansza niż w marketach @Ostry_Burrito @Andzej
#jedzenie #kuchnia #mieso #gotujzlurkerem

12

A tak wygląda moja szama, podczas zwykłego dnia diety z którą ostatnio lecę trochę w kulki- ale to inna sprawa Oto "burrito" , porcja na 2 posiłki:
#kuchnia #jedzenie #gotujzlurkerem #dieta #turteliancontent

11

Et voilà. Efekt końcowy.
Tatar z łososia wędzonego z cebulą i kaparami, z dodatkiem oliwy, sosu sojowego, soku z cytryny oraz musztardy. Na górze kiełki z rukoli sos na bazie sera koziego z cytryną i kawior z pstrąga.
#jedzenie #gotowanie #gotujzlurkerem

9

Znowu zrobiłem muffiny czekoladowe powoli zaczynam się uzależniać od własnych wypieków do kawy
#gotujzlurkerem #lurkowypieki

15

Dzisiaj będzie tatar z łososia wędzonego.
#jedzenie #gotowanie #gotujzlurkerem

9

22

Giga kebab domowej roboty. Ledwo dał się zwinąć, a smakował lepiej niż od ciapatego. #gotujzlurkerem #kebab

15

Dzisiaj pora na sałatkę.


Produkty przygotowane to do dzieła.


Kapusta pekińska i pieczarki z zalewy.


Zielone oliwki.


Pomidor z cebulą.


Polska podróbka sera fety (mi smakuje lepiej od oryginału) i pieprz ziołowy do smaku.


Tu po zmieszaniu składników, a teraz do lodówki żeby przeszła smakiem. Przed podaniem zrobię jeszcze sos vinaigrette.
#gotujzlurkerem

12

Filet skurczył się jak podeszwa. Nie ma nic lepszego niż świeżutka rybka #wedkarstwo #gotujzlurkerem

8

Wielki łeb, mało mięsa. Zaraz ląduje na patelni. #wedkarstwo #gotujzlurkerem

5

Jako ze w sklepie nie było boczku, to będzie grochówka na kaczej piersi.
#gotujzlurkerem #gotowanie #jedzenie

8

Obiecałem wrzucić efekt końcowy, więc dziś na śniadanie masło rydzowe. A tak w ogóle to dzień dobry wszystkim i miłego dnia.

#gotujzlurkerem #sniadanie

10

Dzisiaj będzie eksperymentalny rosół z kurzych serc.
#gotujzlurkerem #jedzenie #gotowanie

10

Cześć wszystkim, dawno mnie tu nie było, dopadł mnie wir życia i brak czasu. Dzis trochę wolnego czasu, wiec postanowiłem wykorzystać dary natury jakie udalo mi się ostatnio dopaść. Na widelec idą rydze, a konkretniej masło rydzowe robione będzie.




Rydze i cebulka skrojone, masło gotowe do sklarowania, więc zaraz


wszystko będzie przechodzić smakami


Teraz zostało tylko czekać aż wszystko się zesmaży, i zlać do miseczki.
#gotujzlurkerem #darynatury

10

Jabłko, cynamon i odrobina wanilii<3

Można będzie się częstować, ale tylko po pół, bo jak różowa wstanie to musi też spróbować!
#pieczzlurkerem #gotujzlurkerem

6

Dzisiaj wjechały muffiny czekoladowe z posypką z białej czekolady ( ͡ ͜ʖ ͡ ) Tym razem nie gotowiec, a robione od podstaw, koszt ok 7 zł za blaszkę, więc całkiem tanio #gotujzlurkerem #lurkowypieki
Edit: przepis
Pokaż spoilerSkładniki na 12 muffinów:
250 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżki kakao dobrej jakości
175 g cukru pudru
150 g drobinek czekoladowych (chocolate chips), lub drobno posiekanej czekolady
250 ml mleka
90 ml oleju
1 duże jajko
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
W jednym naczyniu wymieszać wszystkie suche składniki (mąka, proszek i soda – przesiane), w drugim mokre. Składniki mokre przelać do suchych i wymieszać rózgą kuchenną tylko do połączenia się składników, nie dłużej.
Formę do muffinów wyłożyć papilotkami. Do każdej papilotki przełożyć ciasto do około 3/4 wysokości papilotki, na górę każdej muffinki dodatkowo rzucić kilka drobinek czekolady.
Piec przez około 20 minut w temperaturze 190 – 200°C, najlepiej bez termoobiegu. Wyjąć, wystudzić na kratce.

11