Giga kebab domowej roboty. Ledwo dał się zwinąć, a smakował lepiej niż od ciapatego. #gotujzlurkerem #kebab

Dzisiaj pora na sałatkę.


Produkty przygotowane to do dzieła.


Kapusta pekińska i pieczarki z zalewy.


Zielone oliwki.


Pomidor z cebulą.


Polska podróbka sera fety (mi smakuje lepiej od oryginału) i pieprz ziołowy do smaku.


Tu po zmieszaniu składników, a teraz do lodówki żeby przeszła smakiem. Przed podaniem zrobię jeszcze sos vinaigrette.
#gotujzlurkerem

Filet skurczył się jak podeszwa. Nie ma nic lepszego niż świeżutka rybka #wedkarstwo #gotujzlurkerem

Wielki łeb, mało mięsa. Zaraz ląduje na patelni. #wedkarstwo #gotujzlurkerem

Jako ze w sklepie nie było boczku, to będzie grochówka na kaczej piersi.
#gotujzlurkerem #gotowanie #jedzenie

Obiecałem wrzucić efekt końcowy, więc dziś na śniadanie masło rydzowe. A tak w ogóle to dzień dobry wszystkim i miłego dnia.

#gotujzlurkerem #sniadanie

Dzisiaj będzie eksperymentalny rosół z kurzych serc.
#gotujzlurkerem #jedzenie #gotowanie

Cześć wszystkim, dawno mnie tu nie było, dopadł mnie wir życia i brak czasu. Dzis trochę wolnego czasu, wiec postanowiłem wykorzystać dary natury jakie udalo mi się ostatnio dopaść. Na widelec idą rydze, a konkretniej masło rydzowe robione będzie.




Rydze i cebulka skrojone, masło gotowe do sklarowania, więc zaraz


wszystko będzie przechodzić smakami


Teraz zostało tylko czekać aż wszystko się zesmaży, i zlać do miseczki.
#gotujzlurkerem #darynatury

Jabłko, cynamon i odrobina wanilii<3

Można będzie się częstować, ale tylko po pół, bo jak różowa wstanie to musi też spróbować!
#pieczzlurkerem #gotujzlurkerem

Dzisiaj wjechały muffiny czekoladowe z posypką z białej czekolady ( ͡ ͜ʖ ͡ ) Tym razem nie gotowiec, a robione od podstaw, koszt ok 7 zł za blaszkę, więc całkiem tanio #gotujzlurkerem #lurkowypieki
Edit: przepis
Pokaż spoilerSkładniki na 12 muffinów:
250 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżki kakao dobrej jakości
175 g cukru pudru
150 g drobinek czekoladowych (chocolate chips), lub drobno posiekanej czekolady
250 ml mleka
90 ml oleju
1 duże jajko
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
W jednym naczyniu wymieszać wszystkie suche składniki (mąka, proszek i soda – przesiane), w drugim mokre. Składniki mokre przelać do suchych i wymieszać rózgą kuchenną tylko do połączenia się składników, nie dłużej.
Formę do muffinów wyłożyć papilotkami. Do każdej papilotki przełożyć ciasto do około 3/4 wysokości papilotki, na górę każdej muffinki dodatkowo rzucić kilka drobinek czekolady.
Piec przez około 20 minut w temperaturze 190 – 200°C, najlepiej bez termoobiegu. Wyjąć, wystudzić na kratce.

Zawsze robię pizze po swojemu i zawsze smakuje podobnie. Czas na zmiany i pora zrobić trochę coś innego. FoodEmperor dodał filmik z prostym przepisem. Wszystkie składniki widoczne na filmie mam domu. Może poza tym gównianym serem, bo nawet do pizzy nie warto stosować półśrodków. W przyszłym tygodniu, będzie pieczone.
https://www.youtube.com/watch?v=ZTcUtdNqYts
#jedzenie #przepis #gotujzlurkerem

Upiekłem sobie babeczki. W sumie jak na 7 zł za opakowanie +dwa jajka i olej, to całkiem niezły interes. No i szybko się je robi #gotujzlurkerem #lurkowypieki

Dzisiaj szwajcarska wariacja zrazów czyli Fricandeau w sosie kurkowo-koperkowym.
Z tym ze dodatkowo moja wariacja. W oryginale jest mielone mięso wołowe obtoczone boczkiem oraz cielęciną, ja mam mieloną jagnięcinę.
#jedzenie #gotujzlurkerem

Dzisiaj zrobiłem sobie obiad w stylu #kuchniastaropolska przepis odrobinę przeorbiłem z "Mody bardzo dobrej.." w oryginale wygląda tak :
"Kapłon smażony z chrzanem.
Weź kapłona dobrego,upiecz go pięknie,masłem polewaj, rozbierz go, włóż na rynkę. Chrzanu uwierć, migdałów obłup, uwierć je pospołu chrzanekm, roztwórz go octewm winnym albo piwnym dobrym, wlejże w tego kapłona. Masła młodego włóż łyżkę, niechże się dobrze przysmaży"
Jak się pewnie domyslacie zrobiłem wariacje na temat tego dania- zamist kapłona usmażyłem samą pierś a jako sos/dip użyłem wyżej wymienionej mieszanki. Powiem wam że chrzan + migdały zajebiście się komponują, a kurczak też idealnie do tego pasuję!
Pełny mój przepis dadaje w komentarzu! A wam życzę smacznego bo pora obiadowa ! Obiecuję, że zrobię kiedys pełną wersję
#kuchnia #jedzenie #kuchniapolska #sladamirzeczpospolitej #kuchniatradycyjna #ciekawostki #gotujzlurkerem

Dzis gnocchi z sosem z sera plesniowego i suszonymi pomidorami.
#gotujzlurkerem

Może Was zainspiruje co tam sobie na obiad ugotować
https://streamable.com/c9gs6i
#sleevecontent #gotujzlurkerem #sleevegotuje

Dzis jestem zajety wiec bez napracowania.
Gnocchi w kremowym sosie z boczkiem, szpinakiem i pomidorami.
#gotujzlurkerem

Ugotowałem bigos, ale nie na wybory... po prostu lubię #gotujzlurkerem

Dzisiejszym bohaterem kuchni jest #jablko

Najpierw mycie i krojenie.


Potem na plasterki i układanie w suszarce.


I gotowe do suszenia.


Reszta na drobniejsze kawałki i hop do wyciskarki


W rezultacie mamy pyszny złoty napój



Na zdrowie!
#ostryburritocontent #gotujzlurkerem #sok #suszoneowoce

Dzisiaj robię keftę (koftę), a nawet dwie, bo moja kobietka nie je (prawie) mięsa. Do tego będzie taboulé (tabbouleh).
#jedzenie #gotujzlurkerem