Kabanosy z koniną. Słodki smak staje się wyrazisty po suszeniu.

#wedzenie #jedzenie #kabanos #wedlinydomowe #chwalesie

Zapraszam w podróż na górę Karmel wraz ze św. Janem od Krzyża. A przy okazji zrobi się trochę wędzonej mozzarelli
#podroze #książka #karmel #wędzenie #wiara

Kilka partii eksperymentowamia na wędzeniu ryb, kiełbas, mięs i serów już za mną.
Wędzenie + dopiekanie
Wędzenie + parzenie
Wędzenie + parzenie + wędzenie
Rózne czasy i temperatury.

Sera nie wstawiam, nie wyszedł mi dobrze ze sklepowego mleka.

Teraz przymierzam się do zrobienia miodu pitnego i tu wołam @Pszczelarz jakiego miodu użyć?
#wędzenie #chwalesie #hobby

@Jarema1987 przepraszam, że tak późno, dopiero dotarłem do domu 😉, obiecałem wrzucić, może przyda się na przyszłość.


#wędzenie

Ahoj przygodo!
Czy ktoś zajmuje się wędzeniem ryb lub mięsa? Ma ktoś jakieś wskazówki?
#wedzenie #jedzenie

Z wczorajszego wędzenia.

#wędzenie

No to start.

#wędzenie

https://swiatrolnika.info/wedzarnia-czeste-bledy
Wędzarnia coraz częściej występuje w przydomowych ogródkach. Jednakże ze względu na fakt powstawania w czasie procesu wędzenia niebezpiecznego WWA należy przestrzegać podstawowych zasad wędzarniczych. Wskazówki te zostały zamieszczone w poniższym artykule, dlatego przed przystąpieniem do budowy wędzarni warto się z nimi zapoznać.
#jedzenie #ciekawostki #wedzenie

#wedzenie #swieta #jedzenie
Rok po roczku, krok po kroczku... idą Święta

Jak tam przygotowania do świąt? U mnie lodówka powoli się zapełnia.


Wędzarnia na działce odpalona.



A liseł się czaił, oczywiście nie pozostał głodny.


Efekt końcowy.
#azylnadzialce #wedzenie #gotujzlurkerem