#shitpost Aj karamba! Jutro będzie próbowanie nowych rzeczy - stek z jelenia, #chwalesie w sumie. A na dzisiaj się cała kura marynuje i tatar czeka🐗 Ciekawe czy nie przegiąłem z marynatą i przyprawami, bo lubię dojebać, a kurczaka też jeszcze nie robiłem w piekarniku w całości nigdy:P

#gotujzlurkiem #gotujzlurkerem

Ps. wiem, że kuchenka jest upierdolona.

#gotujzlurkiem gulasz z filetu z indyka już dłuższy czas za mną chodził:) Trafiłem w sklepie i to przywieziony z Francji o ile to coś zmienia, wielki kawał ptaka, niepokojąco duży filet drobiowy:D

Na zdjęciu już w połowie pokrojony i w garze.

Gulasz jeszcze pyrka ale czipsy i zupa już gotowe.

#gotujzlurkiem

To dzisiaj będzie zupa serowa na boczku z kurkami i chrustem z boczku.

#gotowanie #jedzenie #gotujzlurkiem

A że mi mięso zostało, to będą też pulpety w sosie śmietanowo-chrzanowym.

#gotowanie #gotujzlurkiem

Będą papryki i pomidory faszerowane.

#gotowanie #gotujzlurkiem

Dzisiaj znowu parę godzin. Sałatka szwedzka z pomidorów, które sam sadziłem i przy okazji rosół, tym razem wołowy.

#gotowanie #jedzenie #gotujzlurkiem

Dzisiaj to ładnych parę godzin w kuchni. Chłodnik na jutro gotowy. Bulion na flaki również. Ale reszta flaków już jutro.

#gotowanie #gotujzlurkiem

#shitpost #gotujzlurkiem

Wczoraj w nocy coś się stało. Najlepsze w moim życiu Leczo się ugotowało!

Posłuchajcie:

ok 0,5kg zwyczajnej i 0,5kg boczku wędzonego drobno pokrojonego i podsmażonego z cebulką.

Reszta jak widać. Dodałem m.in. curry, pieprz ziołowy i oregano, bo lubię.

Dzisiaj bułeczki marokańskie. Trochę jebania się było ale było warto. I trochę czekania, bo na ciepło przy takich temperaturach, to bym nie dał rady. Plus aż ciasto wyrośnie. Tak więc zacząłem robić o 10 a dopiero teraz zjadłem.

#jedzenie #gotowanie #gotujzlurkiem

#jedzenie #gotujzlurkiem

Jako że w Genewie dzisiaj 36 na termometrze, to raczej nic na ciepło by nie weszło. Tak więc tomate mozzarella. Dla mnie z szynka wędzoną. A kobietka ma burrate zamiast mozzarelli.

Do tego własny chlebek z fetą, pomidorami i szpinakiem.

Jako że u mnie 35°, to nic innego nie mogło się pojawić.

#jedzenie #gotowanie #gotujzlurkiem

#kielbasa #kuchnia #gotujzlurkiem

Dziś robiłem kiełbasę z poniższego przepisu. Biała, polska i czysta rasowo... naprawdę wyśmienita. Idealna na święta.

Trochę się namęczyłem w czyszczeniu sita z żyłek (żylaste porcje mielimy na drobnym) nie boimy się tego wywalać bo w kiełbasie ma być samo najlepsze + dodaję większą ilość czosnku niż w przepisie. Ale polecam bo warto.

--------------------------------------------------

http://youtu.be/c7r9-HSHdnU?si=LrJK21qgslwNO9Ql

--------------------------------------------------

Ma ktoś ochotę na żeberka?



#gotujzlurkiem

A ja na wieczorze z polską bandą przy pierogach ruskich.

#takietam #gotowanie #gotujzlurkiem

Będzie gulasz z dzika i owcy.

#gotowanie #gotujzlurkiem #psiakreflexa

Będzie Chowder kukurydziany.

#jedzenie #gotowanie #gotujzlurkiem

Trochę się brzydzę #gotujzlurkiem #tlustyczwartek #paczki

Ostatnio w Krakowie jadłem zajebistą gruzińską zupę Charczo.

Dzisiaj spróbuję ją ugotować.

#jedzenie #gotowanie #gotujzlurkiem

Otwieram sezon zimowo-serowy. Z dodatkiem mięsa oczywiście.

#jedzenie #gotujzlurkiem