Zachęcony wczorajszym wpisem ( https://www.lurker.pl/post/fU9S1IHmN ) lurka @edziupedziu biorę się za ROSÓŁ #sleevegotuje




Składniki:
4 skrzydełka z kurczaka
1 ćwiartka z kurczaka
1 korpus z kurczaka
Szponder wołowy ok 700g. (można dać połowę tego)
3 marchewki
2 pietruszki
0,5 dużego selera
kawałek pora
cebula
2-3 liście laurowe
3-4 ziarna ziela angielskiego
5-6 ziarenek pieprzu
1 łyżka soli

Przygotowanie:
Mięso do gara, posolić, na średni gaz i gotujemy do wrzenia. Potem gaz na minimum, zbieramy szumowinę i na malutkim gazie pyrkamy pod uchyloną przykrywką ok 1,5h.
Nad gazem opalamy cebulę (tip: jak ktoś nie ma kuchenki gazowej lub opalarki, to można przekroić cebulę na pół i płaskim na suchą patelnię, efekt końcowy podobny). Dorzucamy warzywa i przyprawy. Na małym ogniu gotujemy kolejne 1,5h. Done.

Podawać z makaronem nitki oraz warzywami i mięskiem z gotowania.

Jak zrobicie to dajcie znać czy smakowało. Smacznego!
#sleevecontent #gotujzlurkerem

Miał być dziś klasyczne #dobranoc, ale że to ostatni dzień miesiąca a do tego wujek @Thanos rzucił hasło w temacie tagów, to takie moje krótkie podsumowanie i przegląd miesiąca.

Muzykę, którą wrzucam znajdziecie pod #sleevemusic, jest też lista niemal wszystkich utworów na YT https://www.youtube.com/playlist?list=PL5sFE9lczdEYH8oZnFUFwmgkYE9AcSxqx

Zdarza mi się czasem coś ugotować, no to pod #sleevegotuje

Gulasz węgierski - https://www.lurker.pl/post/-Ti3oK30s + https://www.lurker.pl/post/CqU_X3noR

Łosoś / dorsz - https://www.lurker.pl/post/_5IyXZeq7

Czasem gdzieś Was ze sobą zabiorę #sleevetrip
Mazury:
https://www.lurker.pl/post/63ZUvDEzJ

ZOO:
https://www.lurker.pl/post/Th4nnTNCL
https://www.lurker.pl/post/E7RoqSzXc
https://www.lurker.pl/post/SnnHJ3DlJ
https://www.lurker.pl/post/ja-pR27QO
https://www.lurker.pl/post/SYeuPR0w8
https://www.lurker.pl/post/pHZWk6uRG

Strzelnica
https://www.lurker.pl/post/Znu23zbK7

Czasem się pośmiejemy #sleevefun

Ham - https://www.lurker.pl/post/O0IeMARqe

Narrator życia - https://www.lurker.pl/post/5g2W_3Tvj

Shrek/Vitas - https://www.lurker.pl/post/fZ0whox80

Covid19 - https://www.lurker.pl/post/5YDrNshKQ

Sensacje XX wieku - "Ranczo" - https://www.lurker.pl/post/4X8lbxVbn

GTA San Domierz - https://www.lurker.pl/post/hPowteEQx

Nowe słowa - https://www.lurker.pl/post/tIKRvcnC5

Roszpunka - https://www.lurker.pl/post/EmDTPVbOU

Pablo - https://www.lurker.pl/post/sj8lX2XIF

Czasem coś przetestuję pod #sleevetest

Musztarda ze śliwowicą - https://www.lurker.pl/post/3YPLFpfLT

Czasem jakieś wiadomości pod #sleevenews

Motodziennik - https://www.lurker.pl/post/EzyZbcHo0

Mafia info - https://www.lurker.pl/post/Lby_BxFDZ

Czasem wrzucę coś (wg, mnie) ciekawego pod #sleevecurio

Underwater Photographer of the Year - https://www.lurker.pl/post/baAX5He72

Polona - https://www.lurker.pl/post/QA04-HtRz

Ken Block - https://www.lurker.pl/post/Z1wowMFwr

Catrina Body Paint - https://www.lurker.pl/post/oo_dIJmCx

Boks 108 rund - https://www.lurker.pl/post/uUbXdk0-N

"Czaszka" S. Dali - https://www.lurker.pl/post/DrDogd_Up

Xingyebaba - https://www.lurker.pl/post/8xIFqWfGQ

Disney - https://www.lurker.pl/post/U3rLWZv-V

WTC - https://www.lurker.pl/post/PhhffYT52

Projekcja dźwięków lasu - https://www.lurker.pl/post/ensAWxfBC

Marcelo Ventura - https://www.lurker.pl/post/Iv0ACNqT5

Dom z klimatem - https://www.lurker.pl/post/Q8x2ouVah

Drewnale - https://www.lurker.pl/post/TYM2X9XWx

A cała reszta i wszystkie powyższe znajdziecie też pod #sleevecontent

Nowinki się potagują jak wyżej, staruszki może w wolnej chwili uzupełnię. Zachęcam do obserwowania / czarnolistowania.

Śpijcie dobrze Lurasy!
https://youtu.be/RPN88D_HjMU

Czcigodni,

skoro [objad na jutro](https://www.lurker.pl/p/-Ti3oK30s) już ogarnięty, czas się zabrać za dzisiejszy. Dziś, jak już wspominałem wcześniej, Łosoś / Dorsz z koprem (na parze), ziemniaki i brokuł.

Czas przygotowania jakieś 25-35min. Poziom trudności zerowy *.

Potrzeba:

* Łosoś / dorsz

* Ziemniaki

* Brokuł

* Sól

* Masło

* Koper suszony

* Garnek do gotowania na parze (albo zwykły + metalowy durszlak i przykrywka)

* Folia amelinowa ( ͡º ͜ʖ͡º)

Wstawić wodę w garnku do gotowania na parze.

Obrać ziemniaki. Pokroić brokuła.

Łososia posolić, zawinąć w folię, wrzucić na parę.

Dorsza posolić, posypać koprem, dołożyć trochę masła, zawinąć w folię, wrzucić na parę.

Ziemniaki i brokuła do garów, posolić, ugotować.

Jak ziemniaki będą ok, to i cała reszta będzie już ok.

Nakładać i szamać.

Jak zrobicie to dajcie znać czy smakowało. Smacznego!
#gotujzlurkerem #sleevegotuje #sleevecontent

* poziom trudności wzrasta, gdy składniki musisz sobie sam upolować, zasiać, wykopać itp.

Wziąłem się do gotowania, dziś na szybko łososina na parze z ziemniaczkami i brokułem, ale na jutro…
GULASZ WĘGIERSKI według https://www.kwestiasmaku.com/przepis/gulasz-wegierski lekko zmodyfikowanego przepisu, trzymajcie kciuki żeby wyszło!
#gotujzlurkerem #sleevegotuje #sleevecontent