Dawno Lurkom apetytu nie robiłem.
Najpierw cieńko pokrojona ligawa wołowa wędruje na 24 godziny do marynaty z sosu Worcastershire i sojowego, przypraw i odrobiny miodu. Wołowinę przed pokrojeniem dobrze jest lekko zmrozić, aby była lekko twardawa, lecz nie zamrażać do końca, wtedy łatwiej pokroić.
Następni do otwartego piekarnika na jakieś 5-6 godzin w temperaturze 50-60°C.
Gotowe, smacznego.
#gotujzlurkerem #wołowina
Najpierw cieńko pokrojona ligawa wołowa wędruje na 24 godziny do marynaty z sosu Worcastershire i sojowego, przypraw i odrobiny miodu. Wołowinę przed pokrojeniem dobrze jest lekko zmrozić, aby była lekko twardawa, lecz nie zamrażać do końca, wtedy łatwiej pokroić.
Następni do otwartego piekarnika na jakieś 5-6 godzin w temperaturze 50-60°C.
Gotowe, smacznego.
#gotujzlurkerem #wołowina
10