Jakoś wczoraj nie chciało mi się wstawiać, ale dziś już pełen energii i po obliczeniu
Kotlety faszerowane
WW 3,5-5,5 | B 83,5 | T 111,8 | kCal 1350-1400
Dobrze, że zrezygnowałem z dodania sera do środka bo jednak wyszło trochę więcej niż planowałem kilokalorii, jednak trochę suchsze niż planowałem po smażeniu na suchej patelni.
Ciekawe jak by zachowały się na parze jak bym chciał je przyrządzić
.
Z 300 gram łopatki wieprzowej i 100 gram chorizo wyszło 9 sztuk.
A teraz pytanie gdzie ta niespodzianka? A no tam, że aby podbić objętość dodałem 200 gram pekinki, na koniec okazało się, że mogłem dodać 300 lub nawet 400 gram albo ewentualnie zredukować ilość mięsa. Dodatek to tylko korniszony chili z biedronki, bo moje się już skończyły. Temu obecnie zbieram słoiki i czekam aż nowe papryczki urosną.
#asdfood <-- do czarnolistowania jak nie podoba się.
Dodatkowo zredukowałem swoją wagę o wakacje + święta + wolne, jeszcze kilka kilo nadprogramowych posiadam, więc zaraz (marzec/kwiecień) czas będzie by podbić kalorykę pod 3kCal, chyba że otworzą siłownie to trochę szybciej.
