Siemanko lurkery ! Ostatnio mam mniej dla was contetnu bo trochu mniej czasu na pierdoły Ale dziś nadrabiamy i wjeżda kolejna recenzja #kawa ! Poznajcie Story Coffee Roasters- Dolce (Brazylia / Etiopia)


Poprzedni wpis dla ciekawskich : https://www.lurker.pl/post/2V5ObmuT7
Cena : 100zl/kg
Zapach : dość intensywny, słodkawy. Wyczuwalne owoce i odrobinę czekolada. Bardzo przyjemny.
Po zaparzeniu dalej delikatny lekko cytrusowo-kawowy.
Smak : Pita solo, na początku w trakcie przelykania prawie brak smaku później przychodzi kwaskowatość ale taka cytrusowo/owocowa, bardzo specyficzna trochę jak kawa z miodem. Z tego co zauwazylem takim smakiem charakteryzuja sie brazylijskie kawy. Bardzo ciekawy i charakterystyczny, dla jednym może być pyszny dla innych taki sobie- mnie z kazdą kolejną filiżanką coraz mniej pasował.
Z slodzikami kawa robi się słodka mdła. Do wypicia ale gorsza niż solo czy z mlekiem.
Z mlekiem bez słodzenia moim zdaniem najlepsza wersja owej kawy, wyczuwalnie jest mleczna ale czuć dużo bardziej smak kawy niż nawet solo dlatego że zanika ta charakterystyczna kwaskowatość/owocowość. Pozostaje lekka goryczka/ posmak dość dziwny ciężko mi było ocenić czy na plus czy na minus. Dla mnie dużo lepszaz mlekiem niż solo, ale napewno dużo mniej charakterystyczna i ciekawa.
Kawa ciężka do ocenienia bo charakterystyczna, podejrzewam, że niektórym ta charkaterystyczna kwaskowatośc kawy brazylijskiej może przypaść do gustu, dla mnie jednak to nic specjalnego. Jednak nie można kawie odmówić jakości, a zmlekiem pijałem ją z przyjemnością
Ocena ogólna 7/10, Moc 5/10.
#recenzje #turteliancontent #turteliantestuje #kuchnia