@Sleeve, Pro tip dla ciebie. Gdy chcesz uzyskać wędzony aromat bez wędzenia spał ba czarno całą papryke nad palnikiem, potem usuń czarna skórkę dokładnie przed pokrojeniem. I drugi przesmaż koncentrat pomidorowy na suchej patelni aż wyraźnie zgęstnieje i zacznie ładniej pachnieć. Smacznego.

Powiem wam, że wyszło mega smaczne. Pominę chyba ostatni punkt z przepisu, czyli zagęszczanie mąką, sosik wyszedł wystarczająco gęsty i mega aromatyczny. Zostawiam do jutra, żeby się "przegryzło" i mam nadzieję, że jutro będzie jeszcze lepsze.

@Sleeve, ja bym nie solil miesa na początku tylko na końcu