W końcu dorwałem surowe buraki. Może to brzmi śmiesznie ale w Szwajcarii to nie takie proste.
Tak więc część gotuje się na jutrzejszy barszcz a reszta będzie zakiszona. Bardzo zdrowy napój.
#gotowanie #gotujzlurkerem

13

@reflex1, Ja osobiście nie mam problemu ze znalezieniem buraków surowych w Lidlu czy Morrisonie w UK. Powodzenia w poszukiwaniach życzę :]
@reflex1, ziom, nie ma tak łatwo nawet w DE.Jak są topo cztery sztuki i gotowane bez skórki w plastiku.Tylko większe supermarkety,to i tak nie zawsze bo po południu ciężko dostać jak jest jedna skrzynka.
@reflex1, wychodzi na to, że trzeba mieć własny ogród i samemu sobie posiać buraki.

W Polsce też się ostatnio zdziwiłem gdy trafiłem na buraki już ugotowane i obrane zapakowane próżniowo w folię.

Całe szczęście nie we wszystkich tak jest.

No i ostatnio jakiś cwany rolnik zamiast jeździć po mieście i krzyczeć kartofle wrzucił ludziom do skrzynek na listy swoje wizytówki z numerem telefonu i listą tego co ma do sprzedania, w ustalone dni przyjeżdża i przywozi tylko tym którzy zamówili telefonicznie, tylko to co było zamówione.
Pomysł genialny - dziwię się czemu dopiero teraz ktoś na to wpadł aby sprzedawać w ten sposób z pominięciem pośredników.
No i takie jedzenie jest lepsze - np jajka są zawsze świeżutkie bo nie leżą na półce w sklepie i nie czkają aż ktoś kupi.
@reflex1, a nie macie tam jakiego Lidla? Wydaje mi się, że w Lidlu to najczęściej kupujemy buraki z bratem w UK.
@choodyjr, Mamy. Ale są tylko już podgotowane. Surowe są tylko w Aligro albo na targach. A targi są tylko do 12 i w mojej okolicy w dniach kiedy pracuję.
@choodyjr, właśnie w lidlu sprzedają buraki już ugotowane i to w Polsce gdzie kiedyś buraki były wszędzie w lidlu surowych nie mają.

Obawiam się że na zachodzie może być jeszcze gorzej bo tam bardziej się handel opiera na tego typu sieciach.
@reflex1, aż sam myślę o soku z buraka. Obecnie granole robię, to może przy okazji zrobię.