#wedzenie #swieta #jedzenie
Rok po roczku, krok po kroczku... idą Święta

18

@J23, dlaczego mnie niszczysz?
@J23, no co? No co? Dodajesz zdjęcia pysznego jedzonka przygotowanego przy domowym ognisku - dosłownie. Zazdroszczę. Wygląda pysznie:] Może los i mnie pozwoli wędzić własne żarcie:]
@J23, długo trzeba wędzić takie mięso/rybę ?? pytam z ciekawości bo się nie znam na tym
@Michwsek, zależy od wielkości - szynki 0,5 kg w 50st około 4-5h boczki 5-6 rybki 60-70st 4h ozór wołowy się wędził 12 i nie jestem zadowolony - myślę że jutro go z kiełbasą dociągnę (dzisiaj nie weszła)
@J23, Daj lokalizację tej wędzarni, to odwiedzę ją w nocy
@Immortal_Emperor, W wędzarni dochodzą karpiki i ozorek wołowy - także jak masz 0,5 lyterka to zapraszam na degustację
@J23, pół literka, to aperitif jak rozumiem... Ja bym się na boczek skusił...
@Bejdak, drugie pół po mojej stronie też się kończy robić na święta
@J23, zacier, czy coś lepszego?
@Bejdak, zaciet na turbo drożdżach 😈 83% wyszły po 2gim gonieniu. no i jak pisalem banany i jabłka
@J23, to jak paliwo lotnicze.. . Ciekawy jestem tych bananów.
@Bejdak, lekki aromat zostaje, jako baza do drinka ok ale szkoda czasu na takie zabawy, chyba że znowu kupie po 30 gr/kg 😈