Kalafior romanesco.



Zawsze mnie ciekawiło jak ten wariat smakuje, lecz ze skąpstwa nie kupowałem go nawet, ale jak niemiecki sklep obniżył cenę o 50 proc. to się skusiłem i usmażyłem go na oliwie, dodałem czosnku, chilli i bułgarskiego twarogu, bo nie miałem akurat żadnego twardego żółtego sera.

Mega smaczne wyszło! Nie pamiętam kiedy wcześniej warzywa tak mi smakowały, aż musiałem polać sobie szklaneczkę różowego wina dla uświetnienia smaku, choć miałem nie pić 😐



Polecam!

#jedzenie #warzywa