Wpis autorstwa reflex1

Już od dłuższego czasu za mną chodziły. Tak więc będą mielone, z krowy, świni i owcy. Do tego będzie kapusta z boczkiem i suszonym mięsem, który przywiozłem z Porto oraz sałatka z buraczków. I oczywiście ziemniaki.

#gotowanie #jedzenie #gotujzlurkiem

rencista

@reflex1, bez bułki namaczanej w mleku?

reflex1

@rencista, To już nie czasy PRLu że trzeba wypełniacze dawać.

malcolm

@reflex1, bułka dodaje trochę lekkości i pulchności jak nie zgnieciona zbytnio. Spróbuj trochę magi dodać - magiczny składnik

reflex1

@malcolm, Magi to ja wszędzie dodaje. A bułki nie muszę, bo raz że dodaję trochę proszku do pieczenia a dwa, robię w piekarniku, tak więc wychodzą pulchne i lekkie bez zapychacza w postaci bułki.

rencista

@reflex1, bułka z mleka robi smak mielonego, a nie hamburgera jak bez

reflex1

@rencista, Smak to robią przyprawy i pietruszka. Ale jak kto woli. De gustibus non est disputandum.

rencista

@reflex1, do mielonego tylko sól i pieprz. Magi dodasz do mielonego to już nie czuć mielonego i poezji smaków tylko magi czujesz. Bułka tylko uzupełnia nazwijmy.

Dobra nie fpierdalam sie.

reflex1

@rencista, I czosnek i chili i czasami pieczarki (albo inne grzyby) i czasami kminek. A czasami nawet starty ser. Mielone mają różne oblicza.