Wpis autorstwa JFE

Tabela przedstawiająca najzdrowsze orzechy (najważniejszy jest stosunek kwasów omega 6 do omega 3 i jak największe występowanie tych drugich)

Włoskie niszczą konkurencję

#jedzenie

Cyr4x

@JFE, Kwasy Omega 3 to frakcja schnąca tłuszczy, tzw. tłuszcze wielonienasycone. Jesz de facto farbę olejną, która schnie w tkankach i niszczy je.

szymonpl

@JFE, wychodzi na to że włoskie najlepsze, aktualnie jem kasztany jadalne ciekawe jaki one mają skład.

szymonpl

Wartości odżywcze kasztanów jadalnych - surowych/pieczonych (w 100 g)Wartość energetyczna - 213/245 kcalBiałko ogółem - 2.42/3.17 gTłuszcz - 2.26/2.20 gWęglowodany - 45.54/52.96 (w tym cukry proste: 0/10.60 g)Błonnik - 8.1/5.1 gWitaminyWitamina C - 43.0/26.0 mgTiamina – 0.238/0.243 mgRyboflawina – 0.168/0.175 mgNiacyna - 1.179/1.342 mgWitamina B6 - 0.376/0.497 mgKwas foliowy - 62/70 µgWitamina A – 28 IUMinerałyWapń – 27/29 mgŻelazo - 1.01/0.91 mg Magnez - 32/33 mgFosfor - 93/107 mg Potas - 518/592 mgSód – 3/2 mg Cynk - 0.52/0.57 mg

Kwasy tłuszczowe

nasycone - 0.425 gjednonienasycone - 0.780 g wielonienasycone - 0.894 gŹródło danych: USDA National Nutrient Database for Standard Reference