@LizardKing, Chyba jakoś tak, ja generalnie nie lubie mleka i pochodnych typu kefir. Wiem czym jest mleko i w sklepach na pewno tego nie znajdziesz.
Natomiast lubie czasem cos co nazywa sie 'kefir' i cos co nazywa sie 'mleko' i jest w dodatku musi byc schlodzone.

@LizardKing, ten kefir akurat jest falszowany skrobią

@LizardKing, kefir można zrobić z każdego mleka krowiego, a od biedy nawet da się z koziego. Mleko może być pasteryzowane, homogenizowane, odtłuszczone itd - to w niczym nie przeszkadza.

Tylko trzeba mieć trochę prawdziwego kefiru zawierającego żywe bakterie na start.
Kefir który ma ważność powyżej 3 dni z pewnością nie zawiera żywych bakterii.

@LizardKing, my robimy jogurt ale na mleku prawdziwym takim co dopiero wydojonym”.

Chyba zaraz sobie pójdę do babci po 1 litr i zrobie kiszke

@lipathor, od dłuzszego czasu leja mniej, kiedys bylo pod korek…. tylko do niedawna bylo 500g napisane, a teraz przyznali sie widocznie i nie byloby w tym nic zlego gdyby zrobili to na poczatku