#gotujzlurkiem

Co żreć jak jest tak gorąco? Pytam serio.

Zdjęcie

Mnie ostatnio naszła ochota na zasmażaną kapustę... Spróbowałem i spasowało dlatego zrobiłem więcej:D

Miałem na patelni trochę tłuszczu z kaczki, dołożyłem masła, cebulę i boczuś wędzony🐷

Zdjęcie

Osobno udusiłem (krótko, kilka minut podlane wrzątkiem) trochę kapusty szpiczastej i białej oraz pora. Przyprawy to liść laurowy, ziele angielskie, jałowiec, sól, pieprz, majeranek, kmin. Oczywiście kilka ząbków czosnku i sporo świeżej naci kopru do tego.

Zdjęcie

Boczuś potrzebował dużo więcej czasu niż kapusta szczególnie przy tej ilości..:D

Zdjęcie

Na koniec wszystko razem zmieszane i ze 3-5 minut razem podgrzane. Dobre nawet na zimno, samo, z ziemniakami;)

Zdjęcie

11

@LizardKing,
Co żreć jak jest tak gorąco? Pytam serio.


Owoce. Banany, jabułka, truskawki, soczyste owoce. Generalnie jeśli coś ma dużo wody to jeść. Jak coś jest suche lub ma mało wody to omijać lub ograniczać.
@LizardKing, oraz mloda fasolka/mlode ziemniaczki i sadzone jajca
@LizardKing, Wczoraj jadłem placki ziemniaczane z takim sosem.

Jestem trochę inaczej zbudowany.
@Andrzej_Zielinski, a może panicz na tej swojej posiadłości podmiejskiej ma mikroklimat lepszy?:D
@LizardKing, Wczoraj było 31* dziś 32* na termometrze. Niby góral niskopienny jestem z gór świętokrzyskich ale nawet u mnie lato na całego.
@Andrzej_Zielinski, aż prawie zacząłem tęsknić za pracą w chłodni:P

Jeszcze z tydzień i się skończy, wtedy pojadę se do Polski na trochę:D
@LizardKing, Sprawdzałem pogodę. W niedzielę może dobić do 40* a w przyszłym tyg. burze i ochłodzenie.

Jak znam życie to się jeszcze 10 razy zmieni.

Szczęśliwie dla mnie mam zajęcia w domu więc dupska na pole nie będę wystawiał.
@Andrzej_Zielinski, ...znając życie, to jest jedyne maks dwa tygodnie upałów w to lato. Ale nie będę się zakładał:D Później co najwyżej będzie deszczowo i duszono. Albo tylko duszno i pochmurnnie.

Natomiast nie wiem co robić na swoim neetcie jak już będę w PL.:D Gdzie Ty tam jesteś? Może grilla byś mi zrobił:D
@LizardKing, Zawalony robotą jestem. Akurat pracuję nad szalonym projektem na #budowa . Jak skończę to się pochwalę w pełnym wpisie.

Trochę mi to idzie jak krew z nosa.
@Andrzej_Zielinski, Stary, wpadnę w lipcu na tydzień, robota z projektami ruszy!
@Macer, to nie jedzenie. Raczej coś odświeżającego, regenerującego. Nie określiłbym tego posiłkiem.
@pentakilo, koper + kapusta to już idealne połączenie. Do tego tłuszcz... Ekstaza:D
@LizardKing, u mnie wjechał pomidor z sirene
@pentakilo, Musiałem sprawdzić co to. Ser. Na dodatek jakiś bułgarski. Ja tutaj polską kapustę zasmażaną reklamuję, a Ty wyskakujesz z jakąś bułgarską przystawką? Czy ja rozpisuję się tutaj nad wspaniałością holenderskich serów? Daj mi zjeść w ten upał.
@LizardKing, nie zabieram Ci, ale przystaweczka dobra na upał
@pentakilo, przecież "żartuję":P
@LizardKing, młoda kapusta rządzi ale polecam też twaróg i/lub makaron muszelki. truskawki i śmietana + cukier i cynamon wg uznania