@Sleeve, kiedyś (w 97r) powstała biblioteka do konwersji grafiki na ascii art (aalib) i od tego czasu filmiki są konwertowane automatycznie.

Nawet odtwarzacze takie jak mplayer potrafią z tego korzystać i odtwarzać w takiej postaci jak ta pierwsza animacja dowolne wideo.

Z drugą animacją prawdopodobnie było trochę zabawy z tłem i kontrastem aby dobrze wyszło.

@Sleeve, ASCII Art to nic trudnego
https://safeimagekit.com/ascii-art-from-image
https://ascii.co.uk/animated