Są tu jakieś ćpuny rosołu? Garnek 10l i por mi się nie zmieścił, muszę poczekać #kuchnia #gotujzlurkiem

13

I na koniec naturalny wzmacniacz smaku
@edziupedziu, ale smaku narobiłeś, chyba pójdę na zakupy i też sobie zrobię Zastanawia mnie o jakim ona/on bulionie pisze w tym wrzuconym przepisie? Ja opalam cebulę nad ogniem zanim dodam do rosołu.
@Sleeve, nie mam ognia w kuchence ale czaję się na jakiś ręczny palniko/opalarkę kuchenną na kartusze z jakiegoś Lidla czy coś i też będę opalał 😁
https://www.kuchniaplus.pl/przepisy/rosol-z-kury
@edziupedziu, na poprzednim mieszkaniu też nie miałem i znalazłem gdzieś patent, że bierzesz suchą patelnie, kroisz cebulę na pół i płaskim na patelnie, efekt podobny, testowałem, działa.
@Sleeve, to super! ale w smaku to coś daje czy tylko w wyglądzie? Zresztą… Sam zobaczę 🙂👍
@edziupedziu, daje daje, generalnie nie różni się specjalnie od takiej z ognia
@edziupedziu, tak, są… Ja ostatnio zainwestowalem i kupilem gar 12L, haha, teraz dopiero moge gotowac
@Thanos, z rosołem jest o tyle fajnie że jak zrobisz więcej to można go zamrozić i zjeść za miesiąc. No chyba że ktoś ma dużą rodzinę i 12 litrowy garnek idzie mu w 2 dni 😛
@edziupedziu, ja duzej rodziny nie mam, a taki gar tez idzie w 2 dni
@Thanos, kiedyś sprawdzałem coś w sieci na temat rosołu i rzuciło mi się w oczy że jednej kobiecie GOTOWANIE rosołu zajmuje 7h Ile Ci schodzi samo gotowanie rosołu?

Edit: znalazłem. W ogóle jaki #rakcontent przed podaniem zagotować?
@edziupedziu, ja zostawiam garnek na noc to tak min. 10 h -- mniej nie ma sensu. haha, ja jestem żywieniowym świrem, wiec… ten

rosołek robie po to, że jak dobrze wygotujesz mięsko + kości, to masz bulion, który działa mocno regenerująco na jelita. a więc wspaniały smak + dużo zdrówka
@edziupedziu, warzywa (w skromnej ilości), wrzucam na max 30-50 min na sam koniec gotowania. do tego czasu dusi się tam mięsko + kości.
@Thanos, i co z tego wtedy wychodzi? 😛 Na gar 12l warzywa w skromnej ilości? Przecież marchewka nie zdąży się ugotować w 50min. Ile mięsa dajesz? Ja do swojego 2.5kg. (Nóg w tym przypadku) i ~ 2.5kg. warzyw i gotowanie że 3h mi zajmuje. Jak to u Ciebie wygląda bo aż jestem ciekawy 😁