Te wszystkie oleje rafinowane tak jebią, że nie idzie wytrzymać. Szczególnie w galeriach handlowych czy w okolicy macdonaldów, gdy ten smażony smród przedostaje się z kuchni na zewnątrz. Tłuszcze trans i ogólnie wszystkie inne transy to jest zło, którego trzeba unikać na wszelkie sposoby.

#4konserwy #zdrowie

8

@JFE, nie bez przyczyny tego typu oleje nadają sie idealnie do diesli
@JFE, nie wiem o jakich galeriach handlowych piszesz ale zdradzę sekret śmierdzącego oleju z makdonalda.

Oni tego oleju nigdy nie wymieniają tylko przecedzają aby odfiltrować grubsze zanieczyszczenia.

Oczywiście jest jakiś ubytek sprzedawany na frytkach który trzeba uzupełniać świeżym olejem ale w ten sposób nigdy tego oleju nie wymienią jedynie będą go troszeczkę rozcieńczać.
@borubar, coś ohydnego, w takich przypadkach powinien wchodzić sanepid i takie stodoły zamykać