Margaryna to śmierć

W telewizji słychać o jej dobrym wpływie na serce i o tym, jaka jest wspaniała. Margaryna przeszła od produktu stworzonego dla biedoty, która dzięki niej mogła „posmakować” masła, po dosłownie zabójczą królową kanapek. Jeśli nie chcesz jeść masła, to nie zastępuj go margaryną, ponieważ to trujące oleje roślinne.

Margaryna powstaje w procesie uwodornienia, gdzie z płynnej formy, jaką posiada tłuszcz wielonienasycony, staje się twarda. Jest ona tworzona z najtańszych olejów: kukurydzianego czy sojowego (najczęściej genetycznie modyfikowane rośliny w naszych czasach), czy rzepaku, które już dawno zjełczały w procesie produkcji. Następnie wymieszane są z małymi cząstkami metali – przeważnie tlenkiem niklu (silną trucizną, którą produkt końcowy, margaryna, zawsze będzie zawierać). Tlenek niklu zmienia pozycję atomów w łańcuchu kwasów tłuszczowych tworząc trans-tłuszcz, sztuczny tłuszcz, który jest toksyczny. Nasz układ trawienny go przyswaja i tym samym zaburza metabolizm komórek blokując przyswajanie niezbędnych kwasów tłuszczowych

http://zielonyzagonek.pl/trujace-oleje-roslinne-ziola/

#zdrowie

12

@JFE, to samo tyczy się smażenia na tłuszczach roślinnych
@JFE,

Fakt check

Trans tłuszcze (tłuszcze trans) to rodzaj nienasyconych kwasów tłuszczowych, które powstają w wyniku procesu przemysłowego zwanego uwodornieniem. Proces ten polega na dodawaniu wodoru do olejów roślinnych, co zmienia ich strukturę chemiczną i powoduje, że stają się bardziej stałe w temperaturze pokojowej. Tłuszcze trans występują również naturalnie w niewielkich ilościach w niektórych produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso i nabiał.


Tłuszcze trans, tak jak większość rzeczy trans, uznawane są za niezdrowe

Tlenek niklu

1. Jest katalizatorem

2. Jest usuwany z końcowego produktu

Istnieje teoretyczna możliwość że pozostanie on w produkcie, ale nie jest "mieszany"

Cd..

Norma dla niklu w margarynach to 0.2 ppm

Naturalnie występujący nikiel w warzywach może być nawet 0.1-0.3 ppm