@kamikaze2,

Pierogi są zarówno ruskie (z twarogiem, ziemniakami i cebulą) oraz ukraińskie (z kapustą, ziemniakami i cebulą). Choć skład trochę podobny to w smaku zupełnie inne.

I jeszcze taka uwaga - wszędzie poza Polską pierogi ruskie nazywane są pierogami polskimi - od kraju z którego pochodzą, tylko u nas nazywa się je ruskimi od rejonu Polski z którego pochodzą.
@borubar, ja tam się spotkałem z nazwą dumplings raczej. Nie widziałem nigdy nazwy Polish dumplings. Masz na to jakiś przykład?
@borubar, nawet musztarda przestała być rosyjska i stała się ostra