Lurker.land - tag #zywnosc

Zobacz: https://lurker.land/post/hd0mMhzJ7
Data dodania: 7/13/2021, 11:25:26 AM
Autor: bialkowski

Jak tam w Polsce z jakoscia ziemiakow, bo tutaj w niemczech to moja mama narzeka, ze takie ziemiaki jakie mozna kupic, to oni we wsi zabitej dechami, z ktorej pochodzi, dawali wylacznie swiniom... ale ziemiaki nadal nie sa drogie, moze dbaja o cene

#niemcy #zywnosc #uniaeuropejska #ceny


Statystyczny Polak rocznie wyrzuca do kosza ponad 150 kg jedzenia

Zobacz: https://lurker.land/post/p2F3fkNGS
Data dodania: 7/5/2021, 5:51:19 PM
Autor: szawel

https://www.radiosupernova.pl/wiadomosci/polacy-w-czolowce-wyrzucania-jedzenia-do-smieci-marnujemy-rocznie-5-ton-zywnosci-jak-temu-zapobiec-aa-BuHV-gypR-qZPA.html #polska #informacje #jedzenie #zywnosc


Brakuje pszenicy i żyta. Młynarze apelują o uruchomienie rezerw zbóż

Zobacz: https://lurker.land/post/nhFS13Ix4
Data dodania: 6/16/2021, 12:20:56 AM
Autor: barcafan

https://www.topagrar.pl/articles/rynek-zboz/brakuje-pszenicy-i-zyta-mlynarze-apeluja-o-uruchomienie-rezerw-zboz/
#gospodarka #zywnosc #rolnictwo


Zobacz: https://lurker.land/post/CMwS0BNnc
Data dodania: 5/24/2021, 7:32:46 AM
Autor: pszczelarz

Dzień dobry. czynię wpis o miodzie ze sklepów, w odpowiedzi na pytanie @Immortal_Emperor.

"Mieszanki miodów pochodzących z UE i niepochodzących z UE" - taki lub podobnie brzmiący napis znajdziesz na słoikach miodu w sklepach. Jest to po prostu miód z Chin wymieszany z miodem z Europy. Czyli szajs, syf, i beznadzieja, która nie zasługuje na to, by nazywać to miodem. Bardzo często ma w sobie chemię z upraw, antybiotyki i pestycydy.

Zazwyczaj nie są to miody gatunkowe, nawet jeśli mają nazwę np. "Miód lipowy", to tak naprawdę tam jest niewielki procent takiego miodu, w każdym razie zbyt mało, by uznać to za miód gatunkowy.

Poza tym miody te są często miodami przegrzewanymi w celu ich rozpuszczenia do płynnej konsystencji. Taki proces zabija enzymy pszczele zawarte w miodzie, czyli to, co w miodzie najcenniejsze dla zdrowia człowieka. Miody te i tak ponownie skrystalizują, ale proces ten przebiega brzydko, nierównomiernie, tworzy smugi, rozwarstwia się.

Miody te są przechowywane w złych temperaturach i w zbyt dużym naświetleniu, począwszy od magazynów aż po półki sklepowe. Miód tymczasem powinien być przechowywany w miejscu ciemnym i najlepiej w miarę chłodnym, jak piwnica. Jeśli miód przechowuje się w złych warunkach, to wytrąca się w nim HMF - związek chemiczny, który jest wskaźnikiem jakości miodu. Miody sklepowe mają bardzo dużo HMF.

Na koniec - tzw. "miody" sklepowe, pomimo tego, że są badziewiem, są znacznie droższe od miodu kupionego od dobrego ziomka pszczelarza.

Kupujcie miód TYLKO od pszczelarzy polskich!

#miod #pasieka #pszczelarz #zywnosc


Pokarm dla jaszczurek jako "nowa żywność"

Zobacz: https://lurker.land/post/24DASnc6M
Data dodania: 5/10/2021, 4:56:14 PM
Autor: lcoyote

#pokarm #zywnosc #ue #larwy
https://www.pokoleniex.com/swiat/2021/05/10/pokarm-dla-jaszczurek-jako-nowa-zywnosc/


Larwy uznane za jedzenie w UE. Mogą być np. w makaronie. Smacznego.

Zobacz: https://lurker.land/post/L_mTk0hHJ
Data dodania: 5/5/2021, 9:56:08 AM
Autor: barcafan

https://www.tvp.info/53639471/larwy-chrzaszcza-macznika-mlynarka-uznane-w-unii-za-jedzenie-decyzja-rady-ue
#zywnosc #uniaeuropejska


Zobacz: https://lurker.land/post/RH0qj7Cyb
Data dodania: 4/10/2021, 5:03:27 PM
Autor: lcoyote

#zapasy #zywnosc #bezpieczenstwo #covidoweszalenstwo
Jako, że czasy niepewne nastały i sam zauważyłem braki pewnych towarów w sklepach, więc zaczęliśmy robić zapasy. Nie jest tego dużo - na jakieś pół roku - na dłużej nie ma według mnie sensu. To oczywiście nie wszystko - bo nie zamierzam się przechwalać.


Zobacz: https://lurker.land/post/O23OeDTQs
Data dodania: 4/4/2021, 4:14:01 PM
Autor: lcoyote

#zdrowytrybzycia #zywnosc #wekowanie #tandyzowanie
Tandyzowanie i Wekowanie
Każde jedzenie można przygotować tak, aby było zdatne do spożycia nawet przez 30 lat - tandyzowanie. Ładujemy coś do słoja, np powidła lub mięso. Potem normalnie wekujemy czyli "Pasteryzacja to proces polegający na ogrzaniu przetworów do wysokich temperatur w szczelnie zamkniętych słoikach lub butelkach, mający na celu zniszczenie drobnoustrojów powodujących psucie produktów. Wekowanie to potoczna nazwa tego procesu, biorąca swą nazwę od popularnego do lat 70. systemu zamykania słojów wyprodukowanych w fabryce Johanna Wecka. Słoje owe miały kolistą gumową uszczelkę oraz sprężynę, która dociskała profilowaną szklaną pokrywkę. Choć wciąż używane, obecnie wyparte zostały przez zamknięcia typu twist - wygodniejsze w użyciu, gwintowane, blaszane nakrętki, pokryte od wewnątrz tworzywem, które nie wchodzi w reakcję z obecnymi w przetworach solami i kwasami" i odstawiamy do ostygnięcia. Na drugi dzień znów to samo wekujemy, tylko pół godziny dłużej, a na trzeci dzień jeszcze raz wekujemy, tylko godzinę dłużej. Procedura znana od końca XIX wieku.
http://dawkasmaku.pl/art,7.htm


Zobacz: https://lurker.land/post/1cvl-PMVh
Data dodania: 3/30/2021, 3:20:20 PM
Autor: lcoyote

#porady #zywnosc #surowki
Podaję porady wyłącznie sprawdzone, więc możecie spokojnie stosować, ponieważ razem z ukochaną wiele razy to robiliśmy.
Surówka z kapusty chińskiej (tutaj tak się nazywa) nie wiem czy to ta sama co w Polsce pekińska. Czasem tutaj są inne nazwy na to samo, Kapusta Włoska -tutaj zielona, Jezioro Bodeńskie -tutaj Jezioro Konstancji. No ale teraz przepis.
1.Duża główka kapusty (można białej, zielonej [włoskiej] chińskiej, bo jest bardziej miękka. poszatkowana
2. Cztery marchwie 'starkować na tarce (oczka jak do buraków).
3. Ząbki czosnku (fioletowego, bo duże) 4-5 zetrzeć na specjalnej tarce do czosnku i cytryny (poniżej fotka jak wygląda taka tarka, czosnek ma lepszy smak niż wyciskamy)
4. Ocet winny 5 łyżek
5. Cukier 3 łyżki (stosujemy trzcinowy)
6. Olej słonecznikowy 5-7 łyżek
7. Sól łyżeczka
8. Pieprz czarny (do smaku)
Całość mieszany w kuwecie spożywczej, sprawdzamy smak i przekładamy do wiaderka z przykrywką. Przechowujemy w lodówce (nawet półtora tygodnia jest do spożycia)
SMACZNEGO


Zobacz: https://lurker.land/post/QWyrga3Us
Data dodania: 3/30/2021, 3:03:01 PM
Autor: lcoyote

#porady #zywnosc #przechowywanie
Sprawdzone to wszystko, bo stosujemy od co najmniej roku. Aby warzywa były świeże co najmniej tydzień (sałata, kapusta pekińska, ogórek) to przechowujemy je w wiaderku lub misce z wodą -wodę co dziennie zmieniamy na świeżą. Do takiego "odświeżenia" nadaje się nać kopru, pietruszki lub nać selera.


Napromienianie żywności - Food irradiation (4 linki) Oczywiście przedstawione są same zalety... nie wiem czy tylko ja, ale jakoś nie czuję się przekonany, a LOGO takie fajne i zachęcające... przypadek?

Zobacz: https://lurker.land/post/QIezgAmUV
Data dodania: 3/6/2021, 10:15:19 PM
Autor: yfu

https://pl.qaz.wiki/wiki/Food_irradiation

https://youtu.be/pe6AKh_tLys

https://youtu.be/0F4sNDN8FtQ

https://youtu.be/2MJc_WNl7ME

#foodirradiation #napromienianiezywnosci #zywnosc #konserwacja #logo #medycyna #praktycznyspisek #czaspatriotow


Rosyjskie urządzenie obnażyło rolnictwo europejskie. Rolnik o jakości polskiej żywności

Zobacz: https://lurker.land/post/c_QXmicWW
Data dodania: 3/3/2021, 9:43:35 PM
Autor: yfu

https://pl.sputniknews.com/opinie/2021030113915287-rosyjskie-urzadzenie-obnazylo-rolnictwo-europejskie-rolnik-o-jakosci-polskiej-zywnosci-sputnik/

#marcinbustowski #miernik #rosja #zywnosc #tragiczna #chemia #praktycznyspisek #czaspatriotow


Marcin Bustowski sprawdza żywność w marketach Lidl i Biedronka. Część I i II (2 linki)

Zobacz: https://lurker.land/post/yjyVX9iA9
Data dodania: 3/2/2021, 5:59:21 PM
Autor: yfu

https://youtu.be/g5WlDq5cmE4

https://youtu.be/oZag32lcPs4

#marcinbustowski #zywnosc #ograniczenia #spekulacja #sprzedaz #ekonomia #praktycznyspisek #czaspatriotow


Marcin Bustowski prowadził transmisję na żywo. Moi drodzy oni idą w kierunku ograniczenia dostaw żywności. To realizowany plan z wyniszczeniem ROLNICTWA i rezerw żywnościowych. Będzie spekulacja na żywności i ich ograniczenie sprzedażowe.

Zobacz: https://lurker.land/post/Z2RETYL87
Data dodania: 2/27/2021, 2:48:22 PM
Autor: yfu

https://www.facebook.com/100009866197106/posts/1377647815907412/

#marcinbustowski #zywnosc #ograniczenia #spekulacja #sprzedaz #ekonomia

#praktycznyspisek #czaspatriotow


Glifosat w kaszach Sonko, Kuchnia Lidla i Cenos. Przekroczenie dopuszczalnego poziomu tylko w Sonko

Zobacz: https://lurker.land/post/uz1wHUng2
Data dodania: 2/25/2021, 12:16:52 AM
Autor: konfitura_

Fundacja Konsumentów i Instytut Spraw Obywatelskich zaprezentowali raport dotyczący jakości kasz gryczanych dostępnych w polskich sklepach. Trzy spośród badanych produktów zawierają glifosat: Sonko – kasza gryczana prażona, Kuchnia Lidla – kasza gryczana i Cenos – kasza gryczana biała. Natomiast tym razem tylko w kaszy Sonko odnotowano przekroczenie najwyższego dopuszczalnego poziomu (NDP) glifosatu.

https://www.dlahandlu.pl/detal-hurt/wiadomosci/glifosat-w-kaszach-sonko-kuchnia-lidla-i-cenos-przekroczenie-dopuszczalnego-poziomu-tylko-w-sonko,95942.html

#polska #zdrowie #glifosat #kaszagryczana #polityka #wydarzenia #informacje #zywnosc


Marcin Bustowski wygrał z producentem żywności. Oskarża firmy o trucie Polaków.

Zobacz: https://lurker.land/post/WtyOWixPU
Data dodania: 2/22/2021, 6:44:24 PM
Autor: barcafan

https://www.nj24.pl/article/marcin-bustowski-wygral-z-producentem-zywnosci
#zdrowie #zywnosc


Gospodarka Korei Północnej może paść w każdej chwili. Dyktaturę dobija pandemia

Zobacz: https://lurker.land/post/AYzz91rbD
Data dodania: 2/20/2021, 6:30:53 PM
Autor: kimdzongun

Gospodarka Korei Północnej jest na skraju załamania. Kraj może wykończyć pandemia, przez którą zamknięto granice w obawie przed rozprzestrzenianiem się wirusa. W Korei Północnej coraz bardziej brakuje żywności, energii elektrycznej i niezbędnych towarów.

#gospodarka #krld #koreapolnocna #kimdzongun #koronawirus #pandemia #zywnosc #energetyka

https://www.biznesinfo.pl/gospodarka-190221-pt-korea-polnocna


Produkty, które bez obaw możesz zjeść po upływie terminu ważności

Zobacz: https://lurker.land/post/NeQAYQ7NB
Data dodania: 2/15/2021, 2:25:04 PM
Autor: immortal_emperor

W przypadku wielu produktów spożywczych nadrukowana data ważności nie ma znaczenia, jeśli tylko opakowanie nie jest naruszone.

https://www.f5.pl/zdrowie/produkty-ktore-bez-obaw-mozesz-zjesc-po-uplywie-terminu-waznosci

#zywnosc #ciekawostki #jedzenie #terminwaznosci


Japończycy napromieniowują mandarynki

Zobacz: https://lurker.land/post/UyLdF65uf
Data dodania: 2/12/2021, 6:12:53 PM
Autor: konfitura_

Japoński Instytut Technologiczny Saika opracował urządzenie, które wykorzystuje promienie ultrafioletowe do ochrony mandarynek przed gniciem. Maszyna w grudniu 2020 r. trafiła już do pierwszych producentów owoców w mieście Wakayama.

https://www.wnp.pl/tech/japonczycy-napromieniowuja-mandarynki,449863.html

#japonia #technologia #owoce #ciekawostki #zywnosc #informacje #zdrowie #polityka


Think-Tank Imperium Brytyjskiego chce narzucić światu ograniczenia produkcji żywności.

Zobacz: https://lurker.land/post/2AlizLWOv
Data dodania: 2/8/2021, 8:01:21 PM
Autor: yfu

http://www.prisonplanet.pl/ekonomia/thinktank_imperium,p1920012214

#gb #thinktank #zywnosc #ograniczenie #produkcja #rolnictwo #praktycznyspisek #czaspatriotow


Zobacz: https://lurker.land/post/vlNzEockq
Data dodania: 2/6/2021, 10:04:27 PM
Autor: veritas_orbis_90

Z jakiej marki #keczup #ketchup korzystacie? U mnie w standardzie jest #kotlin, albo #heinz. #zywnosc #sosy #jedzenie


Szwecja: Firma transportowa przewoziła martwe płody razem z żywnością

Zobacz: https://lurker.land/post/iz4nhZqkM
Data dodania: 2/5/2021, 9:06:13 PM
Autor: konfitura_

Firma transportowa Best przewoziła w Sztokholmie niezabezpieczone martwe płody, ciała noworodków, próbki krwi razem z torbami z jedzeniem oraz koszami pełnymi owoców - wynika z dziennikarskiego śledztwa dziennika "Aftonbladet".

https://www.wnp.pl/rynki-zagraniczne/szwecja-firma-transportowa-przewozila-martwe-plody-razem-z-zywnoscia,448448.html

#szwecja #aborcja #transport #informacje #polityka #wydarzenia #zywnosc


ŻYWNOŚĆ 2030 - CAŁY FILM (BaldTV) W tym filmie zastanawiam się nad szkodliwością hodowli zwierząt dla środowiska i nad zrównoważonymi alternatywami. W dalszej części będę przedstawiał dostępne już, lub w niedalekiej przyszłości alternatywy do konwencjonalnie hodowanego mięsa.

Zobacz: https://lurker.land/post/Ht3yIB3Ss
Data dodania: 1/31/2021, 1:13:29 AM
Autor: yfu

https://youtu.be/3mPWPDqDSI4

#zywnosc #baldtv #ekonomia #polityka #nauka #covid19 #praktycznyspisek #czaspatriotow


ZWYCIĘSTWO - Marcin Bustowski kontra Animex Sąd Rejonowy Warszawa

Zobacz: https://lurker.land/post/zHjU-xg9J
Data dodania: 1/30/2021, 5:39:09 PM
Autor: yfu

https://youtu.be/Rv9Ku2fLYGw

#glifosat #animex #bustowski #zywnosc #sad #smieciowejedzenie #praktycznyspisek #czaspatriotow


Czescy posłowie chcą w sklepach 55 proc. udziału czeskich produktów spożywczych

Zobacz: https://lurker.land/post/BU4bee82m
Data dodania: 1/20/2021, 10:14:40 PM
Autor: tenji

Posłowie Izby Poselskiej czeskiego parlamentu znowelizowali w środę przepisy tak, by od 2022 r. w sklepach spożywczych sprzedawano co najmniej 55 proc. produktów czeskiej produkcji. Przeciwko regulacji zaprotestowało osiem państw Unii Europejskiej, w tym Polska.

https://www.portalspozywczy.pl/technologie/wiadomosci/czescy-poslowie-chca-w-sklepach-55-proc-udzialu-czeskich-produktow-spozywczych,194210.html

#czechy #bekazwykopu #gospodarka #sklepy #zywnosc