Lurker.land - tag #kuchniaazjatycka

Zobacz: https://lurker.land/post/B5dkP2W9Q
Data dodania: 3/15/2022, 8:37:41 AM
Autor: marshalist

https://streamable.com/a5rsup

#koreapołudniowa #jedzenie #kuchniaazjatycka #marshaltown


Zobacz: https://lurker.land/post/4ydKzfao8
Data dodania: 4/4/2021, 6:37:37 PM
Autor: lcoyote

#zdrowie #przyprawy #kuchniaazjatycka #kuchniaarabska #przyprawy
Ras el Hannout (Ras el Hanout), przyprawa marokańska.
Przyprawa popularna w Afryce Północnej, szczególnie w Maroku. Dodaje się ją do ryżu, kaszy kuskus, do potraw jednogarnkowych, w tym sztandarowego marokańskiego gulaszu tajine. Każdy producent tej przyprawy ma swoją recepturę na jej przygotowanie, więc mieszanki o tej samej nazwie mogą się dość radykalnie różnić smakiem i aromatem.
Skład: Curry, kolendra, kumin, papryka, sól, pieprz, koper, ziele angielskie.
Tworzy ją około trzydziestu różnych składników, w tym m.in. płatki róż i lawenda. Dodawana do wielu potraw, w tym kaszy kuskus, potraw mięsnych i warzywnych. Nadaje im barwy złocistej i charakterystycznie wyostrza smak.


Sekret japońskiego ryżu - musisz o tym wiedzieć!

Zobacz: https://lurker.land/post/gfAxC5XNj
Data dodania: 1/31/2021, 1:23:34 AM
Autor: immortal_emperor

Czy wiedzieliście, że ryż szeroko dostępny w Polsce to coś innego niż japoński ryż , z którym Japonia się kojarzy? Obejrzyjcie ten odcinek i przekonajcie się, czym się różni ten japoński ryż od tego w Polsce! Poznacie też kilka ciekawostek na temat kultury jedzenia ryżu w Japonii.

https://youtu.be/_cU1ZQyQqJ0

#kulinaria #ryz #japonia #kuchniaazjatycka